源自智利,匠心之酿

阿思塔 至尊典藏

每一年都会从我们最古老的葡萄园中甄选出最好的葡萄酿造我们的典藏葡萄酒。
2013年份的佳酿是由 赤霞珠(98%)和佳美娜(2%)混酿而成 源自智利最优质葡萄园所在地,迈坡山谷高地。

采摘年份概况

春夏两季十分干燥,降水量 也低于平均水平。夏季昼夜温差较大 白天温暖而夜晚凉爽 使得葡萄的成熟过程,稳定而缓慢 有利于保持天然的酸度 酿造出丰富的口味。

葡萄酒酿造

所有用于酿酒的葡萄都在五月的第一周 手工采摘。
继而低压破碎 和浸渍,在小不锈钢桶中 发酵。
发酵完成后放置于 法国橡木桶中陈酿18个月。

佐餐建议

宜搭配野味、辛辣菜肴和干乳酪,如格吕耶尔和卡门培尔奶酪。
侍酒温度:16-18℃

品鉴记录

颜色:浓浓的深红中略带些 紫罗兰的色调。
香气:丰富的红色水果香、李子香中带有 醋栗、白胡椒和湿润土壤气息。
口感:口中弥漫着这款酒的优雅,还有极佳的单宁结构,细腻而丝滑。
至尊典藏给您带来的草莓、利口酒和醋栗的味道与 香料、烟熏和雪松等元素完美融合。
其表现力极佳,酒体结构完整,细腻的单宁结构与酸度和谐完美 带给我们绵长,如天鹅绒般持久的回味。

产量

限量发售6000瓶